2025年芒種是2025年6月5日，農(nóng)歷2025年五月初十，星期四。芒種，是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，干支歷午月的起始。斗指丙，太陽黃經(jīng)達75°，于每年公歷6月5-7日交節(jié)。

“芒種”含義是“有芒之谷類作物可種，過此即失效”。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當重要的意義。農(nóng)歷書說：“斗指丙為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類作物;其也是種植農(nóng)作物時機的分界點，過此即失效。民諺“芒種不種，再種無用”講的就是這個道理。芒種是一個耕種忙碌的節(jié)氣，民間也稱其為“忙種”。這個時節(jié)，正是南方種稻與北方收麥之時。

芒種節(jié)氣的風俗有安苗、送花神、打泥巴仗、掛艾草、煮梅、吃君踏菜、嫁樹、曬蝦皮、開犁節(jié)等。

1、安苗

安苗是皖南的農(nóng)事習俗，每到芒種時節(jié)，種完了水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶還會用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

2、送花神

農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上會迎花神，而芒種已接近五月，百花開始凋殘，民間會在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

3、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、掛艾草

艾草有驅(qū)趕蚊蟲的作用，到了天氣炎熱的五月，細菌滋生的厲害，就是艾草出動的時候了。人們會把艾草從田里割回來，然后擺放在自家的門口，還有些人會把艾草曬干，然后點燃，在屋子里轉(zhuǎn)上一周，蚊蟲也會被驅(qū)趕走。因為芒種和端午兩個節(jié)氣距離的比較近，所以很多習俗是比較類似的，比如就是掛艾草的這個習慣。芒種和端午過去之后，就是真正的夏天了。

5、煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強人體的免疫力，但這時新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。

6、吃君踏菜

寧波地區(qū)芒種時有吃君踏菜的習俗，君踏菜芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜，當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒的功效，據(jù)說夏季吃君踏菜后不會出痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

7、嫁樹

芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房。”因此在此節(jié)氣，婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實。

8、曬蝦皮

芒種時節(jié)沿海一帶的漁民忙于曬毛蝦，因這時候毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好，人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

9、開犁節(jié)

浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在芒種那天舉辦。在云和梅源流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

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